Adelanto: Sabores de siempre

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Título:Sabores de siempre: Las recetas que no pasan de moda
Autor: Karlos Arguiñano
Temática: Cocina / Gastronomía, Mediaticos
Colección: Planeta Cocina

Descubre en el nuevo libro de Karlos Arguiñano las recetas que no pasan de moda.


Sinopsis

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

PRIMER CAPÍTULO

Descubre antes que nadie 4 recetas de Sabores de Siempre.

4 RECETAS

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